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Mi Finquita | Hartmann
ハートマン ミ・フィンキータ
ハートマンはパナマ西部のレナシミエント地区サンタクララで、三世代にわたってコーヒーづくりを営んでいる家族農園です。"Growing coffee in harmony with the environment"「自然との調和のなかでコーヒーを育てる」創業当初から自然と土地を大切にし、環境との「調和」を第一に考えてコーヒーを育てる、という一貫した理念と情熱をもってコーヒーづくりを受け継いでいます。そんな彼らのプロジェクトをもとに区画された農園、Mi Finquita(ミ・フィンキータ)と、Guarumo(ガルモ)から、農園主ラティバーとテッシー・ハートマンが自らセレクトした最高品質のロットを独自に入荷、ご提供しています。2020年、ハートマン農園はベストオブパナマのゲイシャ部門で優勝、続く2021年もゲイシャ・ナチュラルが2位、ウォッシュトが3位と、いまやパナマで不動の品質を誇るブランドとなりました。
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