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7月20日(木)

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予選:オンライン 決勝:都内会場を予定

Panama Coffee Roasting Competition 2023

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Panama Coffee Roasting Competition 2023
Panama Coffee Roasting Competition 2023

日時・場所

2023年7月20日 0:00 – 2023年9月29日 23:50

予選:オンライン 決勝:都内会場を予定

参加者

イベントについて

◎ 「パナマコーヒーの品質と美味しさ、多様性」を知り、より多くの方々にパナマコーヒーを楽しんでもらうためのイベントです。 

◎ パナマコーヒーに限定した、これまでにはない「予選トーナメント方式」による焙煎大会です。  

◎ 参加者は自身の焙煎機を使って参加することができます。

◎ パナマコーヒーが好きな方、関心のある方、焙煎できる方は、どなたでもエントリーできます。

◎ 品種によって2つのカテゴリーを設置、「トラディショナル部門」と「ゲイシャ部門」の2つをご用意しています。

◎ 課題豆は、予選ブロックごとに異なります。さらに豆ごとに評価ポイントが異なることがこの大会のユニークさです。

◎ この競技を通して、農園やロットによるパナマゲイシャの違いと、パナマコーヒーの多様性を楽しむことができます。

◎ ジャッジチームは、日本チャンピオンはじめ、競技会での経験豊富なベテランが勢ぞろい(20名)。 

◎ 参加された一人ひとりに、ジャッジによる丁寧な評価とスコアシートが返却されます。

◎ 競技の参加豆はオンラインでも販売し、決勝戦からは一般の方もオーディエンス枠で審査に参加することもできます。

◎ 個人でも、またチームによる参加も可能です。

【ご注意】課題豆(生豆)の希望配送先は、日本国内に限らせていただきます。

チケット詳細

  • トラディショナル部門のエントリー

    TypicaやCatuai,Pacamaraなどパナマのテロワールが分かりやすい銘柄が課題豆となります。

    価格範囲:¥12,500〜¥37,500
    完売
    • ¥12,500
    • ¥17,500
    • ¥22,500
  • ゲイシャ部門のエントリー

    ゲイシャを中心としたパナマの魅力が詰まったハイクオリティな銘柄が課題豆となります。 様々な有名農園のゲイシャ種が課題豆となり、より美しい飲料体験となるカップを競います。

    価格範囲:¥19,500〜¥79,500
    販売終了
    • ¥19,500
    • ¥31,500
    • ¥43,500

合計

¥0

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